sirenemelusine

19 décembre 2007

le festival de Romans.....

Festival de Romans

vient d'ouvrir ses inscriptions..
faites comme moi,venez participer dans l'une des catégories...
Je suis originaire de Romans et ma famille y vit...
.

romans





Posté par sirenemelusine à 09:23 - *ma vie de maintenant - Commentaires [6]

17 décembre 2007

encore du givre,des fleurs et des odeurs...

(je fais des essais de bannière)

pour changer un peu.....
je ne vous montre pas de roses pour commencer!!!


cquoi

cnoel

blanche

plmogivr_

plumeau3

retournons voir les roses....


en voilà une qui pointe le bout de son pétale !!

macrose3



macrose2



rose_blog



zarbirose



givree3

les derniers boutons de rose
finissent leur vie bien au chaud....


rose_sur_table2



rose_sur_table

et sur la table dressée
bientot vont  se méler
les odeurs des mets
préparés
pour les diners...

"Nage de Saint Jacques au Champagne"

nage_de_saint_jacques_au_champagne

"Daube de Chevreuil"

daube_de_chevreuil

"Dinde farcie aux marrons et aux pommes"

dinde_farcie

"Saumon en Croute Feuilletée"

saumon

"Salade de Magret au foie gras"

salade_de_magret

"Une" feuille aux fraises

une_feuille

"Reine de Saba"

reine_de_saba

nid de meringues aux framboises


nid_de_meringues

OUF!!!

tout s'est bien passé..
on va pouvoir souffler un peu!!!
:)))

on_souffle

car on a bien travaillé !!

on_a_bien_travaill_

à ma droite
Eva qui m'a gentiment secondée en cuisine
et Jean Claude,menuisier  ébéniste attitré du chateau
qui lui aussi oeuvre  de son coté...

(je vous ferais bientot  un petit reportage du travail colossal qu'il fait au chateau depuis des années...)


et pour terminer

une petite video du trajet cuisine:cave

:))


P1090433

 

le trajet de la cuisine a la cave...


ps: sur la photo  4 et 8 des fleurs "ombelles" je vois comme un leger "cadrillage" dans la partie clair du ciel....

est ce que vous le voyez aussi ,ou alors cela vient de mon ecran...????


Festival de Romans

le festival de romans a ouvert ses inscriptions..
et commùe je suis originaire de cette ville
et qu'une grande partie de ma famille y habite
je vous le recommande...
faites comme moi...inscrivez vous !!!

Posté par sirenemelusine à 15:05 - *ma vie de chateau - Commentaires [53]

12 décembre 2007

les illuminations de Rochefort en Terre (2)

une nouvelle petite promenade dans les rues de Rochefort en  Terre à la tombée de la nuit.
pour faire ces photos,j'utilise un pied et regle mon appareil en position"paysage nocturne"
de cette façon le flash ne se declanchera pas.(temps de pause de plusieurs secondes)
En effet pour photographier des paysages de nuit comme celui ci
il ne faut SURTOUT PAS utiliser le flash
sinon l'ambiance ne sera pas rendu et de toute façon
le flash ne serait jamais assez puissant pour servir à quelquechose!!

àla_place_du_puit

pain_d_epice

bougie_marie



grabde_rue2

boulange

sarrazine

tour

et je vais passer du coq à l'ane
ou aux moutons..
ceux de mon "pote" Rioufol,qui cette fois
n'étaient pas en vadrouille sur le chemin
mais dans le verger givré...


mouton1

mouton2

mouton3

mouton4

bonne semaine à tous
je reviens lundi prochain,
et j'aurais plus de temps pour aller vous visiter ou vous répondre!!!

Posté par sirenemelusine à 12:23 - rochefort en terre - Commentaires [18]

11 décembre 2007

la tempête,je n'y étais pas...

mais lui...si...

oc_ane_1_9001

Pierre-Paul Feyte  gascon et photographe
offre sur son site et son blog
des photos à "couper le souffle"...

il s'est spéciallisé dans la photo du ciel sous toutes ses formes
orage,foudre,arc en ciel ,etoiles ,galaxie,comètes...
mais aussi paysage et chevaux...

il m'a envoyé cette photo,apres avoir reçu un mail
où je lui disais toute mon admiration....

allez donc admirer ces fabuleux clichés d'orage ...

arcus.

bonne ballade en pays gascon...




Posté par sirenemelusine à 13:25 - ciel et nuages - Commentaires [9]

10 décembre 2007

dis,c'est quoi ces bouts de bois???

-"pardon???
j'ai pas bien compris"
-" c'est quoi ces bouts noirs dans la sauce"???
-:))))))))))
"des morceaux de truffes evelyne...de truffe"
-ahhhhhhhh!!!!!


cquoi

et oui...en fin de semaine la fatigue se fait sentir!!
:))))

3 repas de 17 personnes ça use un peu
mais on rigole bien dans la cuisine avec ma copine evelyne !!

-"dis,tu jettes pas ce morceau de pâté...il est bon,je peux le finir ????" !!!
-"mais  oui Evelyne,c'est du foi gras"

:)))

heureusement qu'Evelyne est avec moi en cuisine
car découper deux filets de boeuf en croûte et
disposer les tranches et l'accompagnement
ou garnir une blanquette de veau
4 mains ne sont pas de trop!!!


blanquette

au dessus la blanquette

au dessous la lotte et les saint Jacques à l'américaine


lotte

la semaine avait commencé plus calmement:

des repas de 3 personnes avec

côtelettes d'agneau,fèves et ratatouille


cotelette

salade de crudités...


salade

etc....

pour le week end,nous avions un maître d'hôtel en extra

qui aidait Nathalie au service..

heureusement,car ce plat,on ne s'en rend pas compte

est vraiment très grand et très lourd!!!

et d'époque...donc fragile...


filet_de_boeuf

pour la terrine de courgettes en habit fumé

un plat plus petit fit l'affaire...


terrine

quant au  baba ,dont on  ne  lasse pas

l'argenterie fut appellé en renfort..!!:)))

baba

Ensuite il y a  la vaisselle...il ne faut pas faire de gestes trop brusques.

toutes les assiettes,comme les plats sont d'époque...

euhhhhh....

d'époque très vieille..

:)))))

je pense louis XVI..mais je vérifierai...!!!

pas encore de casse depuis que je travaille ,c'est à dire 7 mois...

vite,je touche du bois..parait que faut pas le dire!!!!

voilà..je n'ai pas fait beaucoup de photos  de mes plats

car bien souvent dans la précipitation le plat partait en service

avant que j'ai eut le temps de le photographier!!!

et dans les jardins,avec la pluie et le temps maussade

même les roses avaient tristes mines!!!

mais heureusement

à la lueur des bougies,les lumières  sont belles...

voilà celle de la table du  petit déjeuner...

petit_dej

je vous offre du café....

un petit jus d'orange

et un croissant????


Posté par sirenemelusine à 20:43 - *ma vie de chateau - Commentaires [15]

grosse fatigue.....

MDR!!!!
depuis ce matin,je poste à droite et à gauche des petits messages
a tout ceux qui en ont laissé....
le "hic" c'est que j'ai ni tapé la bonne adresse mail
ni la bonne adresse blog!!!
et vous allez atterir soir chez des chats ou des tartes au citron...
je reviens vite avec des photos...
apres une bonne sieste!!!!
:)))))))))))

et en attendant

johnny en live à taratata...


Johnny Hallyday - Que restera t'il - Taratata 05 12 2007


Parfois je veux la vie d'un autre
Parfois je rêve d'une autre vie
D'une vie qui serait la nôtre
D'une vie qui serait la vie

Tant de fois, je t'ai vue en larmes
Tant de fois, je t'ai vue heureuse
Le temps est là qui me désarme
Et la mort un peu moins peureuse

Que restera-t-il
De ma course autour du soleil ?
Que restera-t-il
De toutes mes nuits sans sommeil ?
Que restera-t-il
De ma voix devant l'Eternel ?
Que restera-t-il
De moi ?

Après m'avoir aidé à vivre
Aidé à croire et à chanter
Sauras-tu m'éloigner du vide
Qui attend de l'autre côté ?

Que restera-il
De ma course autour du soleil ?
Que restera-t-il
De toutes mes nuits sans sommeil ?

Que restera-t-il
De ma voix devant l'Eternel ?
Que restera-t-il ?
Dis-moi,
Que restera-t-il de moi ?

Que restera-t-il ?
Que restera-t-il ?
Que restera-t-il ?

De ma voix devant l'Eternel

Que restera-t-il
De moi ?

et encore une avec obispo et nouveau voyage



Pascal Obispo & Baby Bash - Nouveau Voyage

Posté par sirenemelusine à 15:27 - vidéo musicales - Commentaires [3]

03 décembre 2007

les illuminations de Rochefort en Terre

maison2

depuis le 1 er décembre
les rues de Rochefort en Terre s'illuminent touts les soirs...

maison6


rochefort_noel

la place du puit.....

place_du_puit

la place de la mairie......

la_mairie

les commerces .....

grande_rue2

l'hotel  restaurant "le pelikan".....

le_pelican

l'office du toutisme.....

office_du_tourisme

le café breton

grande_rue3

la rue haute candre

ruelle


une crèperie...

cafe_du_puit

bonne nuit....

bonne_nuit





Posté par sirenemelusine à 22:25 - rochefort en terre - Commentaires [35]

30 novembre 2007

à la façon de théophile de Viau...

la fille de mon conjoint a eut un texte à ecrire
dans l'esprit de celui de Théophile de Viau
et de son poème
Un Corbeau devant moi croasse
je ne connaissais pas ce poète..
je viens de decouvrir son oeuvre

je me suis amusé à écrire ce petit texte...
exercice que je pratiquais souvent sur un forum quand les "debats" partaient en "vrille"
histoire de "dédramatiser" avec humour...

je ne sais pas si c'est exactement de la même "veine"....



Ce matin j’ai du me garer en double file,car avec la mer qui montait,
la sardine avait pris ma place dans la queue.
Impossible ensuite d’affaler la grand voile
car le nuage sur le café ne voulait pas me faire de la monnaie..
C’est pas possible ! !
Je vais chanter ailleur alors
Peut etre qu’avec une nouvelle paire de lunette
je pourrais entendre les bonnes odeurs ! ! !

Je remontais ensuite dans mon carrosse
et volait en vitesse sous un arc en ciel
qui m’indiquait le chemin du port.
Cette fois,je n’eut aucun mal pour trouver un ticket.
J’achetais un peu de sieste ,du reve,et beaucoup de caramels..

De retour  à la maison,
je m’écoutais une petite douche,et me coiffais avec ma clochette.
J’ouvris ensuite la porte du frigo
pour chercher de quoi m’habiller pour la soirée…
Un costume de pingouin et une paire de guitare
pour aller danser la tartiflette avec les copines..
Elles étaient déjà amarré au ponton quand j’arrivais.

Ça remuait pas mal dans le carton..
il y avait une bonne  sauterelle dans l’air.
J’avais un succés fou
quand une déferlante me demanda
de  lui presenter l’autre pomme qui m’accompagnait…
Elle lui répondit par un grand éclat de rire qui souffla jusqu’à la lune…
Trop tard….
Une étoile disparu entre deux mers
Il fallait rentrer
pour compter les moutons et tricoter un gros dodo…

Posté par sirenemelusine à 11:14 - chansons,textes ,poesie - Commentaires [7]

29 novembre 2007

j'envoie valser olivia ruiz





j'aime beaucoup cette chanson de zazie et l'interprétation d'olivia Ruiz..
aussi j'en ai fait une petite video
avec en illustration mes roses givrées de champ de bataille
Bonne écoute et bonne ballade

 

Posté par sirenemelusine à 17:16 - vidéo musicales - Commentaires [6]

27 novembre 2007

à table!!!!

c'est pas tout....
mais les roses givrées ne se dégustent pas...
rien ne vaut un bon filet de boeuf en croute feuilletée
servi avec une bonne poélée de champignons...
n'est ce pas ????
:))))

filet_de_boeuf_en_croute

avant le découpage c'était comme ça

filet_de_boeuf_en_croute_feuillete

et avant le roti  sage....
comme ça !!!

filet_de_boeuf

ça va....
pas trop faim????
:))))

une petite salade de pamplemousse au crabe pour vous rafraichir????

salade_de_pamplemeousse_au_crabe

ou une de mache avec magret farci au foi gras????

salade_de_mache_aux_magrts_de_canard_farci_au_foi_gras

pour suivre,un bon filet de turbot sauce champagne
et couronne de riz à l'effiloché de poivrons...

turbot

pour le dessert je vous épargne les profiterolles au chocolat
:))))
et vous sert juste une petite tarte fine aux pommes
bien légère !!!

tarte_fine_aux_pommes

vous prendrez bien un petit bol d'air pour la digestion????
suivez moi
le soleil se couche...

contre_jour_du_soir

les poules rentrent au poulailler....

les_trois_poules

et je vous souhaite une bonne soirée....

Pffffffffffffffffffffff.......
j'éteint la lumière....

bougie_s_eteint


Posté par sirenemelusine à 18:25 - *ma vie de bateau - Commentaires [25]