retrospective culinaire....

les effluves qui me parviennent au nez,alors que je suis en train de peindre dragons,fées et dinosaures
me rappellent qu'avant d'être "peintre".....je suis cuisinière....!!!
et il y a un an,ce n'était pas  pinceaux et scie à chantourner
mais....fourneaux et couteaux à découper!!
:))))
voilà pour vous mettre l'eau à la bouche!!!!


mille feuille de foie gras à la betterave confite
 

Croustillant de crabe aux pamplemousses  en crème d'avocat



berlingot de parme à la mozzarella
 


parfait de Saumon aux saint jacques


Filet de boeuf en croute



Mignon de veau forestière



Une feuille aux framboises


Couronne d'agrume en gelée

Comments

[willow]

non, non, non et non, faut que je parte de ce blog ....

[nadine]

Et même une sacrée cuisinière à en juger par ces photos :)

[jean-philippe]

oh !! Mélusine , tu tombes bien car c'est l'heure du diner ..miam !!que ça à l'air bon !! délicieux !! à table !!!

[Mys]

Et voila de quoi encore narguer nos yeux et nos papilles.
C'est complètement immoral Mélu tellement cela doit être bon:)

[revelise]

De très jolis plats en présentation, je vois que tu aimes la fine cuisine.

[Yvon]

Bonsoir,

Là tu en as fait trop ou pas assez...
Trop, car nous sommes tous "baba" devant tes gâteaux...
Et pas assez parce qu'il faut maintenant nous donner une ou deux recettes avec le détail qui rend "beau" ce qui est "bon"...
J'aurais à choisir... je prendrais la première et la dernière...

Alors tu sais comment occuper tes longues soirées d'hiver, quand tous les touristes auront troqué leur short pour une doudoune...

Bises

[littlesun]

Ah oui! ça pour mettre l'eau à la bouche c'est réussi!!

[Bohnita]

Décidément chez toi : tout est beau et bon ! Quel festival de couleurs dans les plats et tes créations. Je tire mon chapeau et te fais ma révérence. Bravo Mélu' ! + Bon courage et que tes "affaires' marchent ! Elles le méritent !
L'été prochain, nous comptons bien revenir en Bretagne. Crois-moi, si nous sommes proches de Rochefort en terre que nous connaissons déjà, je ne manquerai pas de venir te faire une petite visite...!
En attendant, bonne continuation à toi et bonne poursuite de ton été ! A bientôt !

[a2]

Quelle artiste!

[Ragnhild]

Ohhhh ce n'est pas juste !!! Me donner l'eau au bouche comme ca !!! C'est du lêche-vitrine ici ! miammmmmmm.... et nammmmenammmenamm !!! Bisous de Ragnhild